FISHING MANIA| НОВИНИ| ОБЯВИ| КАТАЛОГ| АНКЕТИ| КАЛКУЛАТОРИ| ФОРУМ| КАТАЛОГ| FaceBook| Google+
21 Ноември 2017 г.За нас | Контакти | Реклама
FM Приятели
Спининг клуб - Стари видри
Страница за риболов с изкуствени примамки
Река Янтра - пътеводител
За Дома - рецепти, цветя, статии - zadoma.com
РЕЦЕПТИ [добави нова]  

Лакерда с пресен лук

Лакерда с пресен лук
Продукти: 8 филета лакерда, 250 мл. минерална вода, 1 връзка пресен лук, 500 гр. пресни картофи, 1 супена лъжица подправка ким, сол, 1000 гр. извара, 150 гр. кисело мляко, смлян черен пипер, 1/2 чаена лъжичка черен пипер, 1/2 чаена лъжичка червен пипер и олио.
Приготвяне: Рибата се залива с водата и се отцежда след 30 мин. Обелените картофи се срязват по дължината на две половинки, после се нацепват от закръглената им страна с нож. Подправят се със сол и ким (може и с кимион) и се нареждат със срязаната част надолу в намазаната с олио тавичка. Приготвя се със сос от извара, кисело мляко, червен и черен пипер, копър, ситно нарязан лук - част от зелените му листа се отстраняват за украса на ястието. Изцеденото филе се сипва в купа, залива се със соса, украсява се с лук и се поднася с изпечените картофи.
 
Меню
Сладководни риби
Бяла риба (10)
Пъстърва (13)
Клен (4)
Костур (1)
Шаран (12)
Платика (1)
Лин (1)
Сом (1)
Морски и океански
Aкула (2)
Риба меч (2)
Риба тон (1)
Калкан (2)
Лаврак (1)
Лефер (1)
Мерлуза (2)
Морски кефал (1)
Моруна (1)
Сафрид (2)
Паламуд (1)
Калмари (4)
Лакерда (1)
Октопод (3)
Сардина (1)
Скумрия (11)
Сьомга (1)
Треска (1)
Херинга (7)
Цаца (1)
Карагьоз (1)
Хек (1)
Смесени рецепти

© Fishing Mania 1999 - 2015